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技術(shù)文章/ ARTICLE

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  • 你知道做蝦餅都需要哪些設備嗎
    20239-24

    我們今天說(shuō)的蝦餅是以新鮮的大蝦去頭去尾去皮后的鮮蝦肉為原料，制作成鮮嫩多汁的果蔬鮮蝦餅。做這種蝦餅首先要用的前處理設備有：去頭機、剝殼機、清洗機、斬拌機、拌餡機、打漿機，如果也同時(shí)做魚(yú)餅的話(huà)呢還需要魚(yú)肉采肉機等等，原料經(jīng)過(guò)前處理設備加工成餡料之后呢，進(jìn)入到成型環(huán)節，今天給大家推薦的是最小型號的蝦餅成型機，它出餅速度是每小時(shí)2100個(gè)，成型后的蝦餅可擺盤(pán)進(jìn)行冷凍或者直接連接速凍機進(jìn)行速凍，最后進(jìn)行包...

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